Lavaştan pratik pizza


Şu sıralar kolay pizza arayışları içerisindeydim. Yok mayalı hamur, yok ekmek hamuru, mısır unla yoğurma hepsini denedim fakat inceliği tutturmak ve en önemlisi hamuru terletmemek baya maharet isteyen bir iş. Benim çok fazla mutfakla işim yoktur. Yemek yapmayı açıkçası çok sevmem. Pratik kolay yemekler favorimdir. Daha çok hafif sağlıklı pratik tariflerim vardır. Öyle mutfağa geçip sabahtan akşama yemek yapacak vaktim yok. Bu nedenle kurtarıcı bir kaç tarifim var ki her seferinde harika tutar ve mutlaka tarif sordurtur. Bunlardan biri de benim annemden öğrendiğim pratik lavaş pizza tarifi. Açıkça şunu da belirtiyim ki annemde yemeseydim denemeyi asla düşünemezdim. Paketli ekmek, lavaş vs. sevmem.Fakat gerçek bir pizza gibi alt kısmı ve kenarları gayet çıtır. İnceliğini kendiniz karar verebiliyorsunuz ben iki kat lavaşla yaptım. Daha ince yada kalın isterseniz ona göre lavaşı eksiltir veya çoğaltabilirsiniz. Üzeri dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz fakat ben genel olarak pizzada sebze tercih ediyorum. Eğer ki evde patlıcan, kabak, bebek mısır, enginar, mantar var ise mutlaka bunlardan da ekliyorum. Hele ki roka varsa piştikten sonra üzerine roka çok çok güzel yakışıyor. Lavaştan pizza her zaman yapabileceğiniz çok pratik ve hafif bir tarif. Yalnız yaşayanlardan tutunda, pizza hastalarına hatta çocuklarınızla keyifli zaman geçirebileceğiniz bir aktivite bile olabilir lavaştan pizza tarifi. Mutlaka her evde denenmeli, herkes bu lezzeti tatmalı diyorum. Herkese pratik ve mutlu günler. Gelelim benim pratik lavaş pizzama.
Malzemeler ve yapılışı

  1. iki adet lavaş
  2. 1-2 yemek kaşığı kadar salça (sulandırarak kullandım)
  3. sos için kekik ve fesleğen 
  4. sos için bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  5. mısır
  6. dilimlenmiş siyah zeytin
  7. brokoli (ocakta çok az bir suda 5 dakika kadar haşladım)
  8. 1 kase kadar kaşar (mozerella veya dil peyniri varsa daha da  güzel olabilir)
  9. 180 derece fırında 15 dakika kadar alt üst pişirdim.
  • Ekstra lezzet tüyosu: Eğer ki 2 adet ve üstünde lavaş kullanacaksanız her lavaş arasına ekstra sos ve peynir koyarak lezzeti üst seviyeye taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun.
pratik pizza
pratik pizza
pratik pizza
pratik pizza
pratik pizza
pratik pizza

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir